Zuid-Amerika
Barbecueën in Patagonië betekent dat je een lam moet kruisigen
In Patagonië vind je schapenvlees op pizza's, in empanadas, en als perfect gekruide burgers. Het traditionele gerecht bestaat uit een lam dat je roostert boven een houtvuurtje, opgespannen aan een ijzeren kruis.
MUNCHIES Presenteert: Koken op ruige zeeën
De Straat Drake, tussen Zuid-Amerika’s Kaap Hoorn en de Zuidelijke Shetlandeilanden op Antarctica, wordt beschouwd als een van de meest gevaarlijke zeegebieden ter wereld. We dachten dat het daarom een goed idee was om een stoofpotje te koken met host...
De medicinale werking van ayahuasca wordt eindelijk wetenschappelijk onderzocht
Veel mensen gebruiken dit middel al tegen psychische kwalen, maar daar was tot nu toe weinig wetenschappelijk bewijs voor.
Zo werd Oktoberfest in Argentinië gevierd
In Villa General Belgrano woont sinds WOII een enclave Duitsers. Om het duistere verleden te overschaduwen en de leuke kanten van het erfgoed te behouden, wordt hier elk jaar met veel bier en worsten Oktoberfest gevierd.
Moeten we contact zoeken met inheemse Amazone-stammen?
In Zuid-Amerika leven honderd stammen die nooit in contact zijn geweest met de moderne wereld. De vraag is of dat niet eens moet gebeuren, want ze worden flink bedreigd.
De vrouwelijke goudzoekers van La Rinconada
Fotograaf Omar Lucas ging naar La Rinconada in Peru om de vrouwen te ontmoeten die elf uur per dag in het afval van de illegale goudmijnen zoeken naar restjes goud.
De beeldschone homo’s van Brasília
Weudson Ribeiro legde de (verborgen) homoseksuele scene van de hoofdstad van Brazilië vast.
Choquerende video’s van doe-het-zelf-abortussen kaarten de barre situatie in Chili aan
In Chili geldt een totaalverbod op abortus. Om aandacht te vragen voor dit probleem, maakte een vrouwenrechtenorganisatie filmpjes van vrouwen die 'per ongeluk' abortus plegen bij zichzelf.
Maak kennis met ‘pique macho’, de Boliviaanse kapsalon
Ik ging op zoek naar de beste pique macho in La Paz. Missie geslaagd.
De Peruaanse strijd tegen drugs
VICE News reist naar het hart van de cocaïneproducerende regio van Peru om te zien hoe de regering de productie van en handel in coke probeert te stoppen.
Chicha Morada is het verrukkelijke Peruviaanse maïsdrankje waar niemand ooit van gehoord heeft
Van een oudere vrouw in een Andes-gewaad kreeg ik een royale hoeveelheid van de paarse vloeistof. Als een vampier met een bloederig elixir in z’n handen ging ik op jacht naar de perfecte plek om het spul te proeven.