New Orleans
In New Orleans zijn exploderende kalkoenen een probleem
In New Orleans staat tijdens Thanksgiving rijst met kippenlever, jambalaya, oestervulling en gefrituurde kalkoen op tafel. Iedereen frituurt hier zijn kalkoen.
Foto’s van New Orleans, tien jaar na Katrina
We praatten met fotograaf William Widmer over leven in het Zuiden van Louisiana, terwijl het land daar afbrokkelt.
Stripclubs, Cadillacs en poolparty's
Ivar Wigan fotografeerde vier jaar lang het leven in het diepe zuiden van Amerika, waar net zoveel stripclubs als de supermarkten zijn.
De New Orleans Mousetrap
Nu de temperaturen weer stijgen, hebben we wel zin in een tropisch drankje met met witte rum, notenmelk en dry Curaçao.
Deze Vodou-priesteres uit New Orleans is veganist en doet dus niet aan dierenoffers
Vodou – dus niet de Hollywoodversie voodoo – is een vormbare en creatieve religie. Sallie Ann Glassman bewijst dit als priesteres met haar veganisme. En steeds meer Vodou-aanhangers kiezen voor dezelfde diervrije levensstijl.
De echte 'True Blood'?
Vader Sebastiaan is de godfather van de levende vampiers van Louisiana. Hij voorziet de lokale Dracula's van puntige hoektanden en organiseert balavonden waar bloed gedronken wordt.
Een band ontdekt per ongeluk een gestolen schilderij van $250.000
Na een optreden in New Orleans stuitten de leden van Stereo Fire Empire op straat toevallig op een schilderij van George Rodrigue dat die ochtend gestolen was.
New Orleans' daiquiri-cultuur
Daiquiris zijn lekker. Zo lekker dat we naar New Orleans zijn gegaan om zoveel mogelijk smaken te proberen. En dat zijn er nogal wat: je kunt zelfs met de auto door een daiquiribar rijden.
How-To: Ramos Gin Fizz
Bartender Sean Hoard uit Portland laat chef Lee Tiernan zien hoe hij een klassieke Ramos Gin Fizz maakt. Dit schuimige brouwsel bestaat uit gin, eiwit, suiker en room en is al sinds 1888 een hit. Bovendien moet hij zo lang geschud worden dat je de...
Fuck, That's Delicious: New Orleans
In de vijfde aflevering van Fuck, That's Delicious zijn alligators en gegrilde kip alleen nog maar het begin.
NOLA: Leven, dood & heavy blues in New Orleans - Aflevering 3
De sound van New Orleans: van slavernij naar metal.
NOLA: Leven, dood & heavy blues in New Orleans - Aflevering 1
De bands, orkaan Katrina, drugs, zelfmoord, moord en platen die het geluid van New Orleans hebben bepaald.