falafel
Deze snackbar in Tel Aviv bedacht de 'Belgian Waffle Falafel'
We spraken de uitvinder van dit fantastische gastronomische gedrocht in Tel Aviv.
De falafelkoning kookte voor Oranje en Willem-Alexander, maar is nu gelukkiger
We spraken hem over de Jordaanse keuken, Jeruzalem en zijn tijd in San Francisco.
Ik deed al jullie goede voornemens in één dag
Zo moeilijk is het niet om een beter mens te worden, jongens.
Advertentie
Ontmoet de falafelkoning van vluchtelingenkamp Idomeni
“Ik ben chef. Door te blijven koken wil ik Europa laten zien dat wij Syriërs actief zijn. Wij zijn geen terroristen, we willen alleen leven.”
De falafel van Ali is beroemd in vluchtelingenkamp Zaatari
Ali heeft een falafelwinkeltje in Zaatari, het op een na grootste vluchtelingenkamp ter wereld.
Zo eet je als een anarchist in Kopenhagen
Vrijstad Christiania in Kopenhagen is een dynamisch hippiebolwerk, bekend van de vele wietstalletjes, DIY-huizen en politie-invallen. Wat niet veel mensen weten is dat je er fantastisch kunt eten.
Advertentie
Advertentie