Alex Krancher
Een verrijkende en vlijmscherpe MUNCHIES-gids voor sambal
Van Madame Jeanette tot matah: toko-eigenaar Paul Toorop uit Rotterdam gidst ons door de wondere wereld van sambal heen.
Waar komt het woord ‘broodjeaapverhaal’ eigenlijk vandaan?
Het is vandaag Internationale Moedertaaldag. Tijd om wat obscure taalzaken op te helderen.
Waar komt het woord ‘broodjeaapverhaal’ eigenlijk vandaan?
Het is vandaag Internationale Moedertaaldag. Tijd om wat obscure taalzaken op te helderen.
Een lesje atten van de Amsterdamse barman die iedereen onder tafel drinkt
De barman van café Nota Bene gaf me tips over hoe ik mijn keelgat kan openzetten.
Een uurtje aan de toog bij de Amsterdamse barman die elke ochtend zijn eigen pis drinkt
Naast voorstander van ochtendurine drinken breekt Charles Kallenbach een lans voor de bruine kroeg.
Je kunt nu rijk worden door te investeren in oud bier
Bij de Nationale Bierbank kun je beleggen in bier dat gerijpt wordt in stokoude Nederlandse forten.
Jalapeño-poppers
Gevuld met kaas en overgoten met nog meer kaas, deze jalapeño-poppers zijn ons meest kaasovergoten recept tot nu toe.
In deze Poolse slijterij in Oss vind je meer verschillende wodka’s dan je in je hele leven kunt drinken
Omdat er steeds meer Polen in Nederland komen wonen, kunnen we ons dus maar beter in die cultuur verdiepen. En de Poolse eetcultuur, die begint met wodka.
Ik ging naar Groningen om vierduizend oesters in een varken te proppen
In het kleine Groningse dorpje Lauwersoog vond zaterdag het festival AndersWad plaats. De hoofdattractie was een groot varken gevuld met twintig kilo oestervlees.
Lugubere ‘Stranger Things’-recepten om je afkickverschijnselen tegen te gaan
Wat dacht je van een heerlijke Franse uiensoep die lijkt op het rottende lichaam van Barb?
We vroegen mensen met welk gerecht ze proberen te scoren tijdens een date
We gingen de straat op en vroegen mensen wat zij het liefst voorgeschoteld krijgen tijdens een date en met welk gerecht ze zelf kans proberen te maken op een spetterend einde.
Een blik op de laatste etensresten van de laatste mensen op de Lowlands-camping
Ik stuitte op honderden blikken knakworst, half geopende blikken soep, bruine bananen en festivalgangers die met hun eten aan het spelen waren.