FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Het eerste alcoholvrije café van Nieuw-Zeeland is alweer gesloten omdat niemand ging

Een bar in Auckland waar ze enkel alcoholvrij bier, wijn en virgin cocktails serveren, sluit na vijf weken alweer de deuren. Volgens eigenaar Grady Elliott kwam er geen hond.
Phoebe Hurst
London, GB
Photo via Flickr user David Lichterman

Als je midden in het proces van een hevige kater zit, zweer je alle vormen van alcohol af. Je drinkt nooooooit meer en in plaats daarvan ga je alleen nog maar voor natuurlijke stimulerende middelen, zoals frisse lucht en Kundalini-yoga. Of zoiets.

Maar dan gaat dat paracetamolletje werken, heb je in horizontale stand een hele serie Hannibal verslonden en denk je: een biertje zou helemaal niet zo gek zijn. Het volgende moment sta je in een kroeg alweer de volgende ronde te bestellen en stelt iemand voor om naar een karaokebar te gaan.

Advertentie

Herkenbaar? Al die broze ruggengraten hebben een Nieuw-Zeelandse bar de das om gedaan. De eigenaar moest zijn bar noodgedwongen sluiten omdat hij er niet in slaagde genoeg gasten aan te trekken.

Behoorlijk optimistisch in een wijnland als Nieuw-Zeeland opende Grady Elliott vorige maand de allereerste alcoholvrije bar in Auckland. Hij hoopte dat nachtclubverlaters in de buurt wel even een alcoholvrije afzakker bij hem kwamen doen.

Achteraf gezien was dit natuurlijk niet zo'n slimme gedachte. Er zijn niet veel feestbeesten die na vijf uur tequilashotjes en Uptown Funk-remixen de wilskracht en het verstand hebben om een glas sinaasappelsap bij hun lamsdöner te bestellen.

Maar Elliot had er vertrouwen in. Vooral ook omdat, volgens schattingen, één op de tien mensen in Nieuw-Zeeland alcoholist is. Een droge bar leek hem een uitstekend idee.

"We krijgen gemengde reacties. Veel mensen vinden het een goed idee en ook veel mensen zeggen: wat denk je wel niet? Maar wij denken dat het zeker het proberen waard is," zei hij in juli tegen de New Zealand Herald.

Tap Bar (afkorting van 'The After Party') vroeg vijftien Nieuw-Zeelandse dollars entree en had een grote selectie alcoholvrije wijn, bier en mocktails op de kaart. De bar was open tot acht uur 's ochtends, en dat was volgens Elliot perfect voor mensen die daarna "direct naar de kerk wilden."

Het is geen grote verrassing dat het concept niet helemaal aansloeg in Auckland. Deze week werd de bar, vijf weken na de opening, alweer gesloten. Volgens de New Zealand Herald zijn er wel wat klanten geweest, maar die dronken eigenlijk alleen water en dat bracht niet genoeg op.

"We hebben het geprobeerd maar een alcoholvrije bar past niet echt bij de drinkcultuur van Auckland. Er kwam geen hond," zei Elliott tegen de krant.

En, bezweken onder de bier-pressure, begint Elliot nu een normale bar. "Het kon twee kanten opgaan, dus het is niet zo'n grote overstap, " vertelde hij de New Zealand Herald.

In de tussentijd maakt Londen zich op voor een nieuwe alcoholvrije cocktailbar (compleet met schuldgevoel-vrije snacks) en droogt de biervoorraad in Californië vanwege de waterschaarste op, maar de inwoners van Auckland kunnen tenminste weer helemaal tot het gaatje gaan in het weekend.