taureau
Dans le monde dangereux du rodéo australien
« Ils ont beau être blessés et complètement brûlés par le soleil, ils continuent quand même de sourire. »
Pourquoi les Espagnols apprécient toujours la corrida
La nouvelle génération d'aficionados est bien déterminée à maintenir la tradition vivante.
Dans la tête d'un matador professionnel
On a discuté avec Juan José Padilla, matador espagnol reconnu dans l'univers de la corrida. Il nous a parlé de son rapport à la mort, de taureaux bien sûr, et des critiques dont sa discipline fait l'objet.
El Pana, un des matadors les plus controversés de la tauromachie
Rodolfo Rodriguez s'était brisé les cervicales en recevant un coup de corne. Un mois plus tard, il décédait d'un arrêt cardiaque.
Bouffer des couilles, mode d'emploi
On vous explique comment préparer testicules de taureau ou de bélier à la poêle pour un résultat croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
L’encierro, entre passion et sport de haut niveau
La conduite des taureaux vers les arènes reste le moment le plus taré d'une féria, pratiqué par de véritables amoureux.
L’encierro, entre passion et sport de haut niveau
La conduite des taureaux vers les arènes reste le moment le plus taré d'une féria, pratiqué par de véritables amoureux.
On a parlé au scientifique qui a inventé le chocolat à la viande
50 % cacao, 50 % taureau néo-zélandais. 100 % chelou : Mustafa Farouk veut combiner les protéines et les nutriments de la bidoche avec le goût du chocolat.