copenhague
Avec le boulanger qui voulait faire aimer le levain
Richard Hart s'est installé à Copenhague et avec un objectif : convaincre les Danois de la pertinence de l'équation pain au levain > pain au seigle.
Évitez d’interroger Iceage sur sa démarche artistique
Le groupe danois nous parle de son leitmotiv créatif dont le mot d’ordre est de se couper les tripes et de regarder ce qui en ressort.
Le Noma a une manière bien particulière d'accueillir ses clients
Le secret de René Redzepi pour faire en sorte que vous repartiez de son légendaire restaurant avec bien plus que des souvenirs de plats.
L'art délicat du hot-dog danois
Qu'est-ce que le cuisinier d'un restaurant 3 étoiles peut bien venir foutre dans un camion à Copenhague ?
Quand les skateurs envahissent Copenhague
Du 19 au 23 juillet, des milliers de skateurs ont fait de la capitale danoise leur terrain de jeu, à l'occasion du CPH Open.
A Christiania, you'll never smoke alone
Connu pour son amour de la weed et ses hippies, le célèbre quartier de Christiana, dans le centre de Copenhague, accueille depuis 30 ans un club de foot à l'image de cette "ville-libre" danoise. Enfumé.
Ai Weiwei continue de foutre des gilets de sauvetage partout
Pour la journée mondiale des réfugiés, l'artiste en a déposé 3500 en plein Copenhague.
Non, vous ne saviez pas tout sur le clip de « Smack My Bitch Up » de Prodigy
Le réalisateur était le batteur de Bathory, il s’est fait virer deux fois du projet, s’est inspiré d’une de ses virées à Copenhague et a fini par monter la vidéo dans le dos du groupe.
Dans un parc de Copenhague, je pense à Alep
Les arbres des jardins de Frederiksberg sont marron – comme ils doivent l'être en Syrie à cette période de l'année.
Playlist Imposée : First Hate
Pour fêter la sortie de leur premier album « A Prayer For the Unemployed » et juste avant leur concert à Paris ce soir, les Danois nous ont parlé de leurs goûts musicaux, de Blood Orange à George Michael, de Kenji Kawai à Chris Isaak.
Entre proxénétisme, cambriolage et prison : avec le gangster le plus endurci de Copenhague
Leon Fristrup Jensen raconte comment il est successivement devenu mac, dealer et délinquant ultraviolent.
Les junkies du quartier
En 2013, deux « salles de shoot » ont ouvert dans le centre de Copenhague. Le photographe Casper Christoffersen a capturé les changements occasionnés dans le quartier.