Hoy, los admiradores de Hitler comen Eiernockerl con lechuga para celebrar su natalicio

Se supone que el Eiernockerl con lechuga era la comida favorita de Adolf Hitler. Y se supone que cada 20 de abril, el cumpleaños de Hitler, la gente cocina este plato por esa razón y hasta los restaurantes lo incluyen en el menú. Pero, ¿es cierto?

Según la página Stoppt die Rechten, el que popularizó el dato de que el Eiernockerl con lechuga fue el platillo favorito de Hitler fue Wolfgang Frölich, un ex consejero de distrito para el Partido de la Libertad de Austria que fue encarcelado y que negó el Holocausto. En 1997, se acusó él mismo por romper la Ley de prohibición de 1947, la cual prohíbe la negación o la minimización del Holocausto y otras atrocidades cometidas por los nazis. En su declaración escribió: "Desde hace años, casi todas las semanas como Eiernockerl con lechuga, el platillo favorito de Hitler. Lo hago porque es un platillo con connotaciones altamente políticas… y además también es uno de mis platillos favoritos. Si mi memoria no me falla, siempre como Eiernockerl con lechuga el 20 de abril, el cumpleaños de Hitler".

Esta clase de códigos y símbolos secretos son comunes entre los grupos neonazis. Algunos son ilegales, otros no —como el Eiernockerl con lechuga, por ejemplo—. Es un platillo común que se sirve en los restaurantes en otros días. No obstante, después de llamar a varios establecimientos, nos dimos cuenta que algunos lo incluyeron en su menú del día y no por coincidencia.

Mucha gente celebra el cumpleaños de Hitler comiendo su platillo favorito y publicando su foto en Facebook. Entre estas publicaciones encontramos el video anterior, que fue subido hoy, 20 de abril, al igual que los estados que verán a continuación (con una excepción). Todas están en internet, listas para que el público las lea.

Dato curioso: Esta publicación tuvo un like de Philippa Beck. Beck es presentadora de televisión del Partido de la Libertad de Austria y también es novia de Strache (HC Strache, un político populista de derecha).

—"Ha sido una tradición desde 1889. Disfruten".

Otro usuario comentó con una línea de la canción de Horst-Wessel. La canción era el himno del Partido Nazi y después se convirtió en la segunda parte del himno nacional alemán. "Con la bandera en alto y la compañía en formación cerrada", escribió el usuario y cerró con un emoji que llora de alegría. Todos los usuarios que publicaron cosas sobre su Eiernockerl con lechuga también le dieron like a la página Partido de la Libertad de Austria y otras páginas de sus políticos —a excepción de uno, que sigue prácticamente con todas las páginas en Facebook relacionadas con el Partido Socialdemócrata de Austria.

Pero esto no sólo lo hicieron personas que publicaron lo que planean comer hoy. Los restaurantes también anunciaron que servirían Eiernockel con lechuga en su menú del día. Así que platicamos con ellos para preguntarles qué habían decidido servir hoy.

Cuando llamé al restaurante Börnys S'Wirthaus, la encargada me dijo que tenía que llegar rápido porque los platillos calientes los servirían hasta el medio día.

VICE: ¿Siempre preparan Eiernockel con lechuga o eso es sólo hoy?
Encargada: Sólo hoy lo tenemos en el menú.

¿Es coincidencia que lo hagan en este día en particular?
No [risas]. Siempre lo preparamos el 20 de abril.

Según Facebook, el Café Zipp in Simmering también sirve Eiernockel con lechuga en este día. Cuando llamé para preguntar, me dijeron que el café no suele preparar nada de comida pero que era el cumpleaños de una persona que trabaja allí y ella lo pidió. "No tendremos problema en servirte un poco si vienes hoy".

El restaurante Wirthaus am Wasserpark en el distrito de Floridsdorf también anunció en Facebook que planeaba servir Eiernockerl con lechuga hoy. Publicaron su menú seguido de un emoji guiñando el ojo.

Buen provecho !!".

A ellos también les pregunté por qué eligieron ese platillo

VICE: ¿Van a servir Eiernockerl con lechuga hoy?
Wirthaus am Wasserpark: Sí.

¿Es coincidencia que lo sirvan hoy?
No, no lo es. Avísanos si vas a venir para reservarte una mesa en el jardín.

Don Pablo es otro restaurante que sirvió Eiernockerl con lechuga hoy. Cuando llamé y les pregunté si era coincidencia, el mesero me respondió: "Sí, nosotros no tenemos nada que ver con Hitler". Entonces, ¿por qué terminó en el menú hoy? Solamente pasó. Decidí ahorrarnos a ambos la pregunta sobre por qué mencionó a Hitler.

El restaurante preferido del Movimiento Identitario, Schmankerl Spitz en Viena, no tiene su menú del día en internet. Pero como es uno de los lugares más frecuentados por derechistas radicales, les llamé para preguntar qué iban a servir el 20 de abril.

VICE: Hola, ¿cuál es el menú del día?
Schmankerl Spitz: Es Eiernockerl con lechuga.

Ok, gracias.