carne de caballo
Fotos que muestran por qué algunas personas disfrutan la carne de caballo y otras no
Las imágenes capturadas por Heleen Peeters documentan cómo las diferentes culturas consideran la carne deliciosa o aterradora.
El moribundo romance entre Francia y la carne de caballo
La carne de caballo perdió su gracia en la década de 1980, pero unos cuantos chefs parisinos están tentados a devolver el protagonismo al caballo.
¿Las salchichas de 'Frankfurt' están hechas de cerdo y res?
Científicos hicieron pruebas al ADN de 20 tipos diferentes de salchichas en Malasia y descubrieron que los productores de 'Frankfurt' tienen años dándonos gato por liebre.
¡Comamos más carne de caballo!
La mayoría de la gente no está familiarizada con la carne de caballo. Está demasiado temerosa de probarla. Qué mal.
Por qué deberíamos comer más carne de caballo
Los dueños de una carnicería de caballo dicen que la carne de caballo es la mejor carne de ganado que se puede comer. Visité un matadero para comprobarlo.
Las autoridades francesas investigan una trama europea de tráfico de carne de caballo
12 personas detenidas por falsear documentos mediante los cuales habrían vendido carne de caballo no apta para el consumo humano. Entre los animales vendidos habría caballos utilizados para experimentos de laboratorio y otros sacados de clubs ecuestres.
Cápsula - VICE News - Miércoles 25 de marzo
Sangrientas protestas en el suroeste de Yemen, Uruguay cierra sus fronteras a un grupo selecto, denuncias en México sobre las condiciones en una prisión de máxima seguridad, y un tribunal holandés pronto dará su veredicto en un juicio de carne de...