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Aprende a hacer bolsitas de setas con verduras y colinabo asado
Estas bolsitas de setas son la adaptación de un receta de Yotam Ottolenghi. Son divertidas y elegantes como guarnición o platillo principal. Acompáñalas con verduras asadas.
Bolsitas de setas con verduras y colinabo asado
Estas setas son la adaptación de un receta de Yotam Ottolenghi. Son divertidas y elegantes como guarnición con ricotta o como platillo principal con polenta, y acompañadas con verduras asadas.
Cómo asar verduras como un 'pro'
Russell Moore del restaurante Camino, en Oakland, nos comparte todos los secretos para hacer vegetales a la parrilla, porque además de la carne, las frutas y verduras pueden ser las grandes protagonistas.
¿De verdad todos los caminos llevan a Roma?
"Nuestro interés y proceso no nació de una tarea predefinida para probar algo, sino más bien de una naturaleza exploradora."
¡Vacaciones! Pilla esta playlist para escuchar en carretera
Tres horas de música para escuchar mientras viajas por las carreteras del país.
Bial: algo de cumbia, funk y hip hop
Un vato que a partir de su amor por el hip hop, comenzó a producir beats y canciones que no tenían nada que ver con lo que el resto de su natal Guadalajara ofrecía.