Neufundland
Eine kanadische Stadt namens Dildo hat jetzt eine eigene Brauerei
Nein, die Verantwortlichen brauchten keine Hilfe dabei, Namen für ihre Biere zu finden.
Politics of Food: Die Robbenjagd in Kanada
Die Robbenjagd in Kanada ist heftig umstritten. Wir sind in die atlantischen Provinzen gereist, um uns genauer mit der Debatte auseinanderzusetzen.
Wie ein Fall um eine Kinder-Sexpuppe unangenehme Fragen zum Thema Pädophilie aufwirft
In Neufundland wurde ein Mann verhaftet, weil er sich eine Kinder-Sexpuppe bestellt hatte. Immer mehr Experten sind jedoch der Meinung, dass die kanadischen Kinderpornografie-Gesetze zu streng sind.
Ein Nachwuchsrapper bekam einen Schulverweis, weil er in seinem Musikvideo gekifft hat
Genau deswegen freestylest du nicht auf einen Meek Mill Song.
Biber essen auf der Suche nach der kanadischen Küche
Für sein neues Kochbuch dokumentierte der Koch Derek Dammann mit beeindruckenden Fotos und Rezepten seine Reise durch die vielfältige Landschaft von Kanada und traf Bauern, Weinproduzenten und Lieferanten, die Kanadas Küchen über die engen Grenzen von...
Schon mal Schwimmblasen gegessen?
Es gibt nichts Langweiligeres als Rinderfilet mit Kartoffelpüree. Schwimmblasen von Fischen sind essbare, nahrhafte und vor allem wunderbar interessante Teile eines Tiers, die trotzdem keiner isst.
Neufundlands Kabeljau scheint gerettet—vorausgesetzt, wir lassen weiter die Finger von ihm.
Nach jahrzehntelanger Überfischung mit immer moderneren Schiffen scheint der Kabeljau vor Neufundland gerettet. Vorausgesetzt, wir lassen weiter die Finger von ihm.
Matty Matheson will dir Kanada näherbringen
Pünktlich zum Erscheinen seiner brandneuen Serie Keep It Canada auf MUNCHIES haben wir uns mit Matty getroffen, um mit ihm über seine kulinarische Abenteuerreise zu sprechen.
Politics of Food: Trailer
In unserer neuen MUNCHIES-Serie präsentieren wir kontroverse Geschichten zum Thema Ernährung und ihre politischen Verflechtungen. Dabei lassen wir verschiedene Meinungen zu Wort kommen, um den emotionalen, finanziellen, ethischen und ökologischen...