Nachdem Billy die Spuren der Traube vom Weingarten zum Winzer verfolgt hat, besucht er Dorothee Zilliken und Matthias Knebel in ihren Weinkellern. Jeder von ihnen hat eine andere Herangehensweise und eine einzigartige Sicht auf den Prozess der Weinherstellung. Billy trifft sich dann mit Thomas Anders zum Abendessen, bevor er sich ins Koblenzer Nachtleben stürzt und durch Studentenkneipen zieht.